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Bagatela de Traoumad con fresa

Bagatela de Traoumad con fresa


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Ingredientes para 4 personas: 4 discos Traoumad o Breton, 250 g de fresas, 150 ml de crema batida, 1 jugo de limón, 4 cucharadas. cucharada de azúcar en polvo, 2 bolsitas de azúcar de vainilla, 4 ramitas de menta fresca. Fabricación: lavar, plantar fresas y reservar 4. Cortar los trozos más grandes en trozos. Póngalos en un tazón y agregue el limón y el azúcar. Mezclar y marinar. Batir la crema con crema batida muy fría agregando el azúcar de vainilla antes de terminar de batir. Mezclar las 4 fresas reservadas. Separe la crema por la mitad y agregue el puré de fresa en una parte para obtener una crema rosa. Emitir un Traoumad en la parte inferior de cada verrine. Agregue una capa de fresas, una crema batida simple, algunas fresas y luego un poco de chantilly rosa. Decorar con menta.

Ingredientes para 4 personas: 4 discos Traoumad o Breton, 250 g de fresas, 150 ml de crema batida, 1 jugo de limón, 4 cucharadas. cucharada de azúcar en polvo, 2 bolsitas de azúcar de vainilla, 4 ramitas de menta fresca.
Logro: Lave, corte las fresas y reserve 4. Corte los trozos más grandes en trozos. Póngalos en un tazón y agregue el limón y el azúcar. Mezclar y marinar. Batir la crema con crema batida muy fría agregando el azúcar de vainilla antes de terminar de batir. Mezclar las 4 fresas reservadas. Separe la crema por la mitad y agregue el puré de fresa en una parte para obtener una crema rosa. Emitir un Traoumad en la parte inferior de cada verrine. Agregue una capa de fresas, una crema batida simple, algunas fresas y luego un poco de chantilly rosa. Decorar con menta.



Comentarios:

  1. Gascon

    no te has equivocado, solo

  2. Abhimanyu

    Has dado en el lugar. Hay algo en eso, y es una buena idea. Te apoyo.

  3. Melar

    the Incomparable subject ....

  4. Doughall

    Absolutamente de acuerdo contigo. Creo que esa es la excelente idea.

  5. Alexavier

    Bravo, me parece una idea magnífica es

  6. Zolorr

    No puedo participar en la discusión ahora, sin tiempo libre. Osvobozhus: necesariamente sus observaciones.



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