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Puré de papas / calabacín (zazamimi)

Puré de papas / calabacín (zazamimi)


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Ingredientes:

  • Para 4 personas:
  • 2 calabacines
  • 2 batatas
  • 6 papas pequeñas
  • 2 porciones de queso "Vacas riendo"
  • sal
  • 4 gotas de aroma Maggi
  • 150 ml de leche
  • aceite de oliva

Preparación:

Cocine los 2 tipos de papas peladas en una olla de agua hirviendo hasta que estén tiernas. En una sartén derretir el calabacín cortado en trozos pequeños en aceite de oliva. Muela las verduras, agregue la leche previamente calentada, los quesos "Laughing Cow", el aroma Maggi y la sal.