Puré de camote y chuleta de pollo (Decroix)

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Esta es la comida favorita de Hugo. Lo ha estado comiendo desde que tenía 5 meses. Cuando era más pequeño, mezclé todo ...

Ingredientes:

• 1 batata
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento (verde, rojo o amarillo)
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de aceite de oliva.

Preparación:

Pele la batata, córtela en trozos pequeños, cocínela y aplánela "(mezclo en las batidoras) Luego corte el ajo, la cebolla y el pollo en trozos pequeños y cocine con aceite de oliva y un poco de agua. Tan pronto como vea que la carne está cocida, agregue los pimientos cortados en trozos pequeños, mezcle con el puré de papas y sirva.